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27 novembre – Thanksgiving

Thanksgiving a beau être une tradition américaine, nous l’avons organisée hier soir. Nos étude bibliques se tiennent tous les jeudis et nous aimons varier leur contenu (études bibliques traditionnelles, débats, discussions, rencontres entre nous). Dans cette perspective, nous avons proposer d’avoir un grand dîner de Thanksgiving pour accueillir nos nouveaux membres d’église et connaître mieux la culture de Clément, Charlotte et Sarah […]

Flux de photos (septembre/octobre)

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1 – On a fait du « M&N » (Miel & Noisettes)

150g noisettes
200g miel

  • Grillez les noisettes
  • Mixer les noisettes
  • Faites fondre le miel
  • Mélangez le tout
  • Versez dans un pot à confiture
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2 – J’ai écrit le verset de notre mariage sur le mur dans le hall d’entrée. 

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3 – Loïs a fait des poivrons à la feta. Elle a coupé le fromage, l’a mélangé à l’huile d’olive et aux herbes de Provence et a rempli les poivrons. On les a accompagnés de lentilles vertes.

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4 – On a creusé une citrouille. Plus d’infos ici

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5 – J’ai cousu deux nappes vertes pour l’Espace MEB du mois de novembre.

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6 – Les clémentines sont de retour et on en fait des poules.

NWS_Fall2014_FR
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[Cuisine] Que faire avec des noisettes ?

Depuis mi-juillet, nous avons consommé moins de viande rouge, favorisé le poisson et essayé de faire la part belle aux produits végétaux. Pourquoi ? Pour favoriser une meilleure diversification alimentaire. Nous mangions déjà des légumes et des fruits à tous les repas, mais peu de légumineuses (lentilles, pois chiches,… pourtant on adore ça) et de fruits secs, notamment les oléagineux (noisettes, noix,… auxquels je suis allergique, sauf quand ils sont cuits). Nous avons tenté les laits végétaux […]